Salut a toi,,,,,,,,,,,,,,futur chef !!
Moi aussi j'ai fais l'école hotellière (BEP ,CAP +1 an de formation en cuisine végétarienne diplomé par l'état francais........),,,,,,,,,,,et j'ai éxercé pendant plus de 15 ans dans divers palace et restaurant de la cote d'azur.........
Je tiens a te dire que tu as choisi un metier tres difficile.........et que moi ,apres 15 ans de service,j'ai vite changer de branche........surtout a cause de ma vie familliale ,,,,,,,,,,car 9h...23h.......tous les jours,,,,,,,BASTA............je voulais voir mes enfants grandirent,,,,,,mais bon,, tu es jeune encore !!
Bon courage a toi,,,,,,,,,,